Konsentratlı soya proteini
-
Yüksək Keyfiyyətli Qeyri-GMO Konsentratlı Soya Proteini
Soya zülalının konsentratı kimi tanınan konsentratlı soya zülalı yüksək keyfiyyətli soya, açıq sarı və ya ağ süd tozundan hazırlanır.Soya proteini doqquz əsas amin turşusunun hamısını ehtiva edən tam bir proteindir
Konsentratlaşdırılmış soya zülalımız yüksək keyfiyyətli Qeyri-GMO soyadan hazırlanır və üstünlük texnologiyası ilə emal edilir, adətən emulsiyalaşdırılmış kolbasa, vetçina, yüksək temperaturlu kolbasa, bitki qidası və dondurulmuş qida və s.
Soya protein konsentratı geniş çeşiddə qida məhsullarında, əsasən bişmiş yeməklərdə, səhər yeməyi taxıllarında və bəzi ət məhsullarında funksional və ya qidalandırıcı tərkib hissəsi kimi geniş istifadə olunur.Soya zülal konsentratı ət və quşçuluq məhsullarında su və yağ tutumunu artırmaq və qida dəyərini yaxşılaşdırmaq (daha çox protein, daha az yağ) üçün istifadə olunur.Hətta bəzi qeyri-ərzaq tətbiqləri üçün istifadə olunur.
